广州人端午节吃什么

广州人端午节吃粽子。端午节是中国传统节日之一，又称端午节、龙船节、午日节、重午节等，时间在农历五月初五。端午节是为了纪念中国古代爱国诗人屈原而设立的，屈原是中国古代伟大的爱国主义者、文化名人。

在广州，人们过端午节主要有两个传统习俗：赛龙舟和吃粽子。粽子是中国传统美食之一，与春节的汤圆一样，是每年这个时候必不可少的节日食品。

广州人在端午节期间制作各式口味的粽子，既有甜味粽子，也有咸味粽子，丰富多样。甜味粽子通常是用糯米加上红豆沙、枣泥、蜜枣、莲蓉等馅料制作而成，糯米粘糯软糯，配上甜腻的馅料，口感丰富。咸味粽子则多是用糯米和咸肉、蛋黄、花生等咸味食材制作，咸中带甜，口感略带咸香。

除了传统口味的粽子，现代的广州人还尝试创新口味的粽子，如在传统的糯米粽子中加入咖啡香味，或是融入巧克力、芝士、果酱等元素，使得粽子变得更加时尚、有趣。

在广州的超市、街头巷尾，人们也能买到各式各样的粽子，从传统的咸肉粽子到现代的果味粽子，应有尽有。此外，许多餐馆和酒店也会推出端午节特色套餐，将各种粽子打包供应，以便市民购买品尝。

总的来说，广州人端午节主要吃粽子，并尝试各种口味的粽子。粽子作为端午节的传统食品，不仅满足了人们的口腹之欲，也传承了中国古老的文化。无论是传统口味的粽子还是现代创新的口味，都让广州人在端午节期间能够品味到丰富多样的美食。