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【新闻】这个番茄有点怪肚里长出绿豆芽草龙

发布时间:2020-10-18 14:49:02 阅读: 来源:粉体蝴蝶阀厂家

这个番茄有点怪肚里长出“绿豆芽”

阿里巴巴农业频道

全国讯:2011年7月11日,“西红柿里长豆芽”成了人们茶余饭后的热议话题,这个番茄有点怪肚里长出“绿豆芽”,西红柿里长豆芽西红柿里为何长“豆芽”?“太奇怪了!西红柿里咋会长出‘豆芽’来

据一位生物学教授说,西红柿长芽虽较为罕见,但按种籽的发芽规律是可以解释的。这种情况一般是西红柿放置时间过久,里面的种籽具备了生芽的基本条件所致。但西红柿发芽后是否有毒还不能确定,建议市民不要食用。请各位吃到这样的西红柿时要注意哟。

刘女士家住七星楼,在南河路一家房屋中介公司上班,因为平时爱吃西红柿,当天上班时就从冰箱里拿出一个带到公司。上午10时许,刘女士趁空拿出西红柿洗净,像往常一样放进嘴里咬开,吮吸了里面的汁液,当她准备再咬时,却发现了异样:缺口处露出了一些白色的东西。

“我先以为生了蛆,觉得十分恶心,赶忙上厕所吐了”,刘女士说,随后她仔细查看,却发现这些白色东西有点像豆芽,扯出一根,发现“豆芽”从西红柿的种子里长出来,顶端还有绿色的叶片。“西红柿是我姐在附近市场买的,总共有4个,剩下3个还在家里。这样的东西还能不能吃哦?”刘女士担心地问。

记者看到,西红柿有一个桌球大小,颜色不是特别红,用刀划开部分外皮,看见里面长着更多的“豆芽”,足有两三厘米长。刘女士说,西红柿的瓤子咬起来还是硬的,估计是用药物催红的。“我活了大半辈子,从没见过这种事”,市民蒋大爷说,“简直太古怪了!”

西红柿里为何长“豆芽”?市民议论纷纷,结果莫衷一是。

但据以前媒体报道的同样事例,西红柿里长豆芽的原因应是西红柿籽发芽的缘故,属于个体变异。据专家介绍,这种自然生长的情况比较少见,西红柿一般是五六月份用籽种育苗,待生长到一定程度,再移栽到田里生长,但这种不经专门培植也发芽生长的现象,属于个体变异。

记者就西红柿长芽一事与蔬菜研究所取得联系。研究人员表示,西红柿里面发芽很罕见。发芽后的西红柿没有毒,但在其发芽过程中营养物质会发生一定变化。为安全起见,市民最好不要吃。

虽然西红柿长芽虽较为罕见,但按种籽的发芽规律是可以解释的。这种情况一般是西红柿放置时间过久,里面的种籽具备了生芽的基本条件所致。西红柿内部水分很充足,久放后种籽度过了足够的休眠期,种籽的胚乳为其发芽提供了充足的养分,再加上有少量阳光透入,就会引起发芽。

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