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秋季养生蔬菜是首选详谈藕的功效与作用【热门新闻】

发布时间:2019-07-11 19:22:09 阅读: 来源:粉体蝴蝶阀厂家

藕能够作为食材,现在很多的人都喜欢吃藕,因为吃藕的好处是很多的,生活中人们有必要了解,藕有一些什么营养价值,藕的营养价值是非常高的,常常吃有如下诸多好处哦:

1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3.益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故称其:“主补中养神,益气力”。

4.止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

5.藕中富含着蔬菜中很少见的维生素B12,爱漂亮的女孩子知道吗它还是美容美发的佳品呢,所以多吃很有营养价值的哦。

一般人群均可食用。老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。藕性偏凉,产妇不宜过早食用。

怎么样?以上就是我向大家介绍的关于藕的营养价值到底有哪些的详细介绍,知道了的朋友一定要好好的利用它,这也算是大自然的一份厚礼,刚好现在处于盛夏季节,它的清凉本质更好的让我们舒服的度过炎热的夏天,它的功效很强大吧。希望人们多多宣传让更多人了解藕的营养价值;

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